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BERENJENA -CENTRO-
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Horario d'obridura
Calle 3 Ote. 407, Centro histórico de Puebla, 72000 Puebla, Pue., México, 72000, Heroica Puebla de Zaragoza
Puesto web
BEBIDAS
TAPAS
ENSALADAS
PLATILLOS
PIZZAS
POSTRES
BEBIDAS
Agua de frutas
MX$ 30.00
+
Agua del día para llevar (1 L)
MX$ 60.00
+
Americano
MX$ 40.00
+
Botella de agua
MX$ 30.00
+
Cappucino
MX$ 45.00
+
Doble carga
MX$ 45.00
+
Expresso
MX$ 40.00
+
Limonada
MX$ 35.00
+
Té
MX$ 35.00
+
Tehuacán vidrio natural
MX$ 35.00
+
Tehuacán vidrio mineral
MX$ 35.00
+
Refrescos
MX$ 30.00
+
TAPAS
CABRA Y MIEL
Queso de cabra horneado con un toque de miel y finas hierbas italianas.
MX$ 125.00
+
HONGOS A LOS 4 QUESOS
Combinación de hongos en una crema de cuatro quesos: parmesano, queso de cabra, gorgonzola y provolone
MX$ 125.00
+
ENSALADAS
BIEN CHERRY
Lechugas orgánicas cosechadas localmente, jitomate cherry, queso de cabra cenizo, nueces caramelizadas y manzana. Aderezado con vinagreta de la casa, hecha a base de aceite de olivo y vinagre balsámico.
MX$ 130.00
+
MALLMANN
Arúgula orgánica, supremas de toronja, almendras tostadas, hojas de cilantro frescas, aguacate y pan chato horneado con ajo. Todo aderezado con aceite de olivo extra virgen, jugo de toronja y crema.
MX$ 130.00
+
GRANJERA
Lechugas orgánicas cosechadas localmente, aguacate fresco, pepitas de calabaza tostadas, arándanos deshidratados, rebanadas de jitomate y vinagreta de la casa.
MX$ 130.00
+
PLATILLOS
BERENICE CON ALBAHACA
Rebanadas delgadas de berenjena dorada con aceite de olivo, ajo picado, albahaca y queso parmesano.
MX$ 200.00
+
CARPACCIO DE ATÚN
Finas láminas de atún marinadas en una salsa agridulce asiática a base de soya, cítricos y un toque de aceite de ajonjolí. Servida con 8 rebanadas de pan. *El consumo de alimentos crudos es bajo responsabilidad del cliente.
MX$ 165.00
+
LASAGNA BOLOGNESA
Pasta hecha a mano con salsa boloñesa a base de carne molida de res, acompañada de champiñón, calabacita y zanahoria. Servida con queso parmesano y queso mozzarella derretido
MX$ 160.00
+
LASAGNA VERDE
Pasta hecha a mano, crema de espinaca, queso ricotta, parmesano, mozzarella, brócoli y calabacitas.
MX$ 150.00
+
PIZZAS
4 QUESOS
Mezcla de nuestros mejores quesos, mozzarella, gorgonzola, cabra cenizo y parmesano.
MX$ 210.00
+
BONG BONG
Berenjenas doradas con aceite de olivo, aceitunas kalamata, jocoque seco y un toque de zataar.
MX$ 210.00
+
DELIRIUM
Rebanadas de chistorra artesanal con nuestra receta de papas al horno con chimichurri y un toque de queso crema.
MX$ 200.00
+
DUENDE
Rebanadas finas de pera, queso gorgonzola y jamón serrano fresco.
MX$ 225.00
+
FRUTOS DEL BOSQUE
Jitomates deshidratados, pepita tostada, queso de cabra cenizo, y un toque de romero fresco.
MX$ 215.00
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GOMBA
Jamón artesanal de pierna combinado con julianas de cebolla morada y hongos.
MX$ 190.00
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GIUSEPPE VERDI
¡La pizza más vegetariana! Cebolla morada, calabacitas, hongos, pimientos asados al horno de leña, jitomate fresco, ajo y espinaca.
MX$ 210.00
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I & I
La hawaiana estilo berenjena. Con piña fresca y jamón de pierna artesanal. (Cámbialo por jamón serrano + costo extra).
MX$ 200.00
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HIGO TOVAR
Trozos de higo caramelizado, láminas de queso parmesano, rebanadas de prosciutto y hojas de arúgula orgánicas cosechadas localmente.
MX$ 255.00
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MARINERO PÁEZ
Camarón salteado con ajo, perejil fresco, rodajas de chile guajillo y un toque de aceite de olivo.
MX$ 255.00
+
PAUL McCARNE
Combinación de nuestras mejores carnes: jamón de pierna, chorizo argentino, salami y jamón serrano.
MX$ 235.00
+
PEPPE Y RONI
La clásica. Pepperoni crujiente y queso mozzarella.
MX$ 195.00
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PIZZA NARCISISTA
Jitomate cherry acompañado de queso mozzarella fresco y bañado en pesto tradicional de la casa.
MX$ 185.00
+
PRIMAVERA
Jitomate fresco con un toque de albahaca y ajo en aceite de olivo.
MX$ 200.00
+
SWEET PANCHITA
Tocino estilo italiano, espinacas a la crema, láminas de almendra y un toque de miel de abeja.
MX$ 225.00
+
TITA
Combinación de calabacita y champiñón, trozos de queso de cabra cenizo y un toque de ajo con aceite de olivo
MX$ 200.00
+
POSTRES
BROWNIE
El clásico, de chocolate calientito, servido con fruta de temporada.
MX$ 115.00
+
CHEESECAKE PINOLE
Hecho con crust y queso crema mezclado con pinole artesanal de la sierra poblana.
MX$ 100.00
+
STRUDDEL
Relleno de manzana caramelizada y un toque de canela.
MX$ 115.00
+
PIZZA DE CHOCOAVELLANA
Base de pizza con crema de avellana esparcida generosamente con fresas frescas y hojuelas de almendra. (Diámetro aprox. de 30cm)
MX$ 135.00
+
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Horario d'obridura
Entrega
luns
14:00-21:30
martes
14:00-21:30
mierques
14:00-21:30
chueves
14:00-21:30
viernes
14:00-21:30
sabado
14:00-21:30
domingo
14:00-19:00