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BERENJENA -CENTRO-
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Heures d'ouverture
Calle 3 Ote. 407, Centro histórico de Puebla, 72000 Puebla, Pue., México, 72000, Heroica Puebla de Zaragoza
Site web
BEBIDAS
TAPAS
ENSALADAS
PLATILLOS
PIZZAS
POSTRES
BEBIDAS
Agua de frutas
30,00 $MX
+
Agua del día para llevar (1 L)
60,00 $MX
+
Americano
40,00 $MX
+
Botella de agua
30,00 $MX
+
Cappucino
45,00 $MX
+
Doble carga
45,00 $MX
+
Expresso
40,00 $MX
+
Limonada
35,00 $MX
+
Té
35,00 $MX
+
Tehuacán vidrio natural
35,00 $MX
+
Tehuacán vidrio mineral
35,00 $MX
+
Refrescos
30,00 $MX
+
TAPAS
CABRA Y MIEL
Queso de cabra horneado con un toque de miel y finas hierbas italianas.
125,00 $MX
+
HONGOS A LOS 4 QUESOS
Combinación de hongos en una crema de cuatro quesos: parmesano, queso de cabra, gorgonzola y provolone
125,00 $MX
+
ENSALADAS
BIEN CHERRY
Lechugas orgánicas cosechadas localmente, jitomate cherry, queso de cabra cenizo, nueces caramelizadas y manzana. Aderezado con vinagreta de la casa, hecha a base de aceite de olivo y vinagre balsámico.
130,00 $MX
+
MALLMANN
Arúgula orgánica, supremas de toronja, almendras tostadas, hojas de cilantro frescas, aguacate y pan chato horneado con ajo. Todo aderezado con aceite de olivo extra virgen, jugo de toronja y crema.
130,00 $MX
+
GRANJERA
Lechugas orgánicas cosechadas localmente, aguacate fresco, pepitas de calabaza tostadas, arándanos deshidratados, rebanadas de jitomate y vinagreta de la casa.
130,00 $MX
+
PLATILLOS
BERENICE CON ALBAHACA
Rebanadas delgadas de berenjena dorada con aceite de olivo, ajo picado, albahaca y queso parmesano.
200,00 $MX
+
CARPACCIO DE ATÚN
Finas láminas de atún marinadas en una salsa agridulce asiática a base de soya, cítricos y un toque de aceite de ajonjolí. Servida con 8 rebanadas de pan. *El consumo de alimentos crudos es bajo responsabilidad del cliente.
165,00 $MX
+
LASAGNA BOLOGNESA
Pasta hecha a mano con salsa boloñesa a base de carne molida de res, acompañada de champiñón, calabacita y zanahoria. Servida con queso parmesano y queso mozzarella derretido
160,00 $MX
+
LASAGNA VERDE
Pasta hecha a mano, crema de espinaca, queso ricotta, parmesano, mozzarella, brócoli y calabacitas.
150,00 $MX
+
PIZZAS
4 QUESOS
Mezcla de nuestros mejores quesos, mozzarella, gorgonzola, cabra cenizo y parmesano.
210,00 $MX
+
BONG BONG
Berenjenas doradas con aceite de olivo, aceitunas kalamata, jocoque seco y un toque de zataar.
210,00 $MX
+
DELIRIUM
Rebanadas de chistorra artesanal con nuestra receta de papas al horno con chimichurri y un toque de queso crema.
200,00 $MX
+
DUENDE
Rebanadas finas de pera, queso gorgonzola y jamón serrano fresco.
225,00 $MX
+
FRUTOS DEL BOSQUE
Jitomates deshidratados, pepita tostada, queso de cabra cenizo, y un toque de romero fresco.
215,00 $MX
+
GOMBA
Jamón artesanal de pierna combinado con julianas de cebolla morada y hongos.
190,00 $MX
+
GIUSEPPE VERDI
¡La pizza más vegetariana! Cebolla morada, calabacitas, hongos, pimientos asados al horno de leña, jitomate fresco, ajo y espinaca.
210,00 $MX
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I & I
La hawaiana estilo berenjena. Con piña fresca y jamón de pierna artesanal. (Cámbialo por jamón serrano + costo extra).
200,00 $MX
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HIGO TOVAR
Trozos de higo caramelizado, láminas de queso parmesano, rebanadas de prosciutto y hojas de arúgula orgánicas cosechadas localmente.
255,00 $MX
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MARINERO PÁEZ
Camarón salteado con ajo, perejil fresco, rodajas de chile guajillo y un toque de aceite de olivo.
255,00 $MX
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PAUL McCARNE
Combinación de nuestras mejores carnes: jamón de pierna, chorizo argentino, salami y jamón serrano.
235,00 $MX
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PEPPE Y RONI
La clásica. Pepperoni crujiente y queso mozzarella.
195,00 $MX
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PIZZA NARCISISTA
Jitomate cherry acompañado de queso mozzarella fresco y bañado en pesto tradicional de la casa.
185,00 $MX
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PRIMAVERA
Jitomate fresco con un toque de albahaca y ajo en aceite de olivo.
200,00 $MX
+
SWEET PANCHITA
Tocino estilo italiano, espinacas a la crema, láminas de almendra y un toque de miel de abeja.
225,00 $MX
+
TITA
Combinación de calabacita y champiñón, trozos de queso de cabra cenizo y un toque de ajo con aceite de olivo
200,00 $MX
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POSTRES
BROWNIE
El clásico, de chocolate calientito, servido con fruta de temporada.
115,00 $MX
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CHEESECAKE PINOLE
Hecho con crust y queso crema mezclado con pinole artesanal de la sierra poblana.
100,00 $MX
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STRUDDEL
Relleno de manzana caramelizada y un toque de canela.
115,00 $MX
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PIZZA DE CHOCOAVELLANA
Base de pizza con crema de avellana esparcida generosamente con fresas frescas y hojuelas de almendra. (Diámetro aprox. de 30cm)
135,00 $MX
+
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14:00-21:30
mardi
14:00-21:30
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